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经济学界流行一个笑话：
有两个人，到郊外去旅游去了，在郊外旅游的时候在树林里玩儿得正高兴，忽然听到老虎叫了，哎呀，老虎要来了那怎么办，于是两个人就慌了，
①其中一个人赶快蹲在地上，从背包里把运动鞋取出来，换上运动鞋好跑啊。第二个人奇怪了问他，老虎跑得比人快，你换运动鞋有什么用啊？这个人回答了，当然老虎跑得比人快，但只要我跑得比你快就行了，于是他换了运动鞋就跑了，
②第二个人不慌不忙，他把鞋脱掉了，爬到树上去了，老虎果然到了，树上的人它吃不着，老虎不会爬树，往前追把换运动鞋的人吃掉了。
啥意思呢：
①卖的比别人快：蔬菜种植现在已经步入了商业圈了，所谓商业圈，就是2成的人吃肉，8成的人喝汤。这个和行情关系不大，赚钱的总是小部分人，大部分人是不赚钱的或者赔钱的。
怎么去做着2成的人呢，那就是比别人卖的快。如何做到这点：那就是拥有自己强大的销售渠道，认识更多的收购商，不要怕认识的收购商多自己供不过来。如今不缺土豆，遍地是土豆，只缺销路。
当你在价格合理，感觉利润可以接受的时候，凭借强大的销售客商，迅速把土豆出仓卖掉。这样就规避掉了后面的各种风险。
挣钱，不光要考虑挣多少，还要考虑风险问题。因为越往后拖，行情就越有变化，谁也不可能知道明天会发生什么。今天稳稳的挣了20元钱。一个月后可能会挣100元，但是这一个月的时间会发生很多事情，可能一个意外的变化就让这100元的钱挣不到了，甚至赔掉一部分本金。这就是风险。有投资就有风险。
②比别人有优势：
以前啊，土豆种的人少，大部分都种庄稼，物以稀为贵，所以土豆价格说的过去，种土豆利润可观。现在到处都在种土豆，种菜，土豆也就不稀罕了，挣得钱自然就少了。
要想不被这个冷淡的土豆行情给吃掉，那你得有不被吃掉的本领：你的土豆得有优势。要么你的产量比别人的高，你一亩地比别人增产10%，人家一块钱卖的不赚钱，你一块钱卖还能赚，那这就是你的优势。
或者你的土豆品质好，个头比别人的大，口感也好，那这也是优势，对不。
③耐心
不管是销售渠道的建设，还是品质的提升，都不是一天两天就能完成的，蔬菜行业是一个长期性的行业，需要持久的努力，挣钱不易，诸君多努力。马铃薯乃至蔬菜行业正在进行大变革，不少人终将因为挣不到钱甚至赔钱而离开，同在圈里的朋友且行且珍惜。
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